CUTIT DE BUCATARIE "PATINA CHEF'S KNIFE" - BOKER

Sustenabilitatea, produsele fabricate manual și sprijinirea întreprinderilor locale au devenit tendințe în societatea noastră. Cu toate acestea, aceste aspecte au fost întotdeauna legate de ADN-ul nostru Boker. De la începuturile noastre din 1869, oferim o garanție pe tot parcursul vieții, servicii de ascuțire gratuite și o gamă largă de producție verticală. Produselor care vor rezista zeci de ani și vor fi transmise generațiilor următoare li se permite să își arate vârsta și istoria. Aceste urme de utilizare nu diminuează valoarea cuțitului, ci sunt o expresie a calității, a frumuseții unice și o poveste personală - a ta. În foarte scurt timp, noua noastră serie de cuțite de bucătărie Boker Patina dezvoltă o patină prin atingerea alimentelor acide, ceea ce nu este deloc un defect. Dimpotrivă, culoarea închisă care se creează prin oxidare atunci când lama atinge alimentele și apa servește ca strat protector și rezistență sporită la influențele externe. Structura fină a oțelului carbon O1 neinoxidabil, combinată cu șlefuirea cu muchii subțiri, asigură o reținere excelentă a marginilor și proprietăți superioare de tăiere. Calitatea nu este doar o chestiune a materialelor utilizate, ci și a procesului de producție. Solingen forjat și prelucrat manual, fiecare cuțit este absolut unic. Compoziția Seriei Boker Patina este completată cu nituri din alamă și manere rafinate  de mesteacăn stabilizat care acoperă întregul tang. Acest material exclusiv, selectat manual, oferă un model vibrant, asemănător flăcării, asemănător cu cele mai fine păduri. Cuțitul bucătarului sau cuțitul de bucătărie este unul dintre cele mai importante instrumente de bucătărie și un element obligatoriu de bază. Are o lamă puțin mai lată și mai lungă decât cuțitul utilitar. Vârful subțire este perfect pentru tăierea cepei sau a legumelor mai mici. Datorită lungimii sale, este și un cuțit excelent pentru carne. Legumele mai mari pot fi, de asemenea, procesate cu rapiditate și ușurință.